Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar - Membikin kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disajikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kau temukan jika kamu sedang mencari resep kudapan manis

Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Kue apem termasuk dalam jenis makanan tradisional. Bunda bisa memasak Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar

  1. Sediakan 150 gr gula pasir.
  2. Siapkan 250 ml air.
  3. Siapkan 150 gr tepung beras.
  4. Sediakan 35 gr terigu segitiga.
  5. Bunda butuh 100 gr tape singkong haluskan (aku tape nasi).
  6. Bunda butuh 1 sdt ragi instan.
  7. Bunda butuh 1 sdt baking powder (aku baking soda).
  8. Bunda butuh pewarna makanan (aku pake pasta pandan, pasta nanas, pewarna pink).
  9. Kamu butuh daun pandan (aku ga pake).

Cara buat Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar

  1. Masak air bersama gula diaduk2 sampai gula larut, ga perlu sampai mendidih. Biarkan hangat..
  2. Campur terigu, tepung beras dan tape. Tuangkan air gula HANGAT sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk sampai tidak bergerindil..
  3. Masukkan ragi instan, aduk rata..
  4. Diamkan 30 menit. Tutup serbet atasnya. Adonan akan bergelembung dan mengembang 2x lipat.Diamkan di oven yg ditutup tapi ovennya mati ya..
  5. Setelah 30 menit, masukkan baking powder. Aduk sampai busanya hilang..
  6. Panaskan kukusan sampai beruap. Tutupnya alasi serbet biar uap air ga menetes ke kue. Oles cetakan dg minyak/mentega. Aku pakai carlo kw resepnya dik Tari..
  7. Bagi adonan, beri warna sesuai selera. Tuang ke cetakan, jgn penuh, nanti meluber pas dikukus. 3/4 isi aja. Aku hampir penuh, jd pas dikukus jd mekar dan meluber. Mgkn krn pakai baking soda jg. Entahlah. Hehehe.
  8. Kukus dg api sedang cenderung kecil 20-25 menit. Setelah matang keluarkan dari cetakan. Hmmm enaakk. Pas dikukus keluar aroma wanginya..
  9. Simpan dalam wadah tertutup kalau ga langsung habis. Selamat mencoba yaaa.

Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue berair. Kau tidak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue