Apem Jawa - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dikenalkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kau temukan seandainya kau sedang mencari resep kudapan manis

Apem Jawa Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Ingin tahu bagaimana cara membuat Apem Jawa yang lezat? Mudah kok, kali ini kami menyediakan resep. Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa. Kamu bisa buat Apem Jawa menggunakan 8 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Apem Jawa

  1. Siapkan 250 gram tepung beras Rose Brand.
  2. Bunda butuh 62 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 250 gram gula pasir, saya 180 gram (baca caption ya).
  4. Siapkan 125 gram tape singkong tanpa sumbu.
  5. Sediakan 3 gram ragi instan.
  6. Siapkan 375 ml santan, saya Kara 65ml + air.
  7. Sediakan 2 lembar daun pandan (tambahan saya).
  8. Sediakan Irisan pandan untuk hiasan topping (opsional).

Langkah-langkah memasak Apem Jawa

  1. Panaskan santan dengan daun pandan hingga mendidih. Lalu biarkan sampai hangat suam kuku..
  2. Haluskan tape dan gula pasir..
  3. Masukan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata..
  4. Masukan tape. Aduk rata..
  5. Tuang santan yg sudah suam kuku ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil..
  6. Seperti ini ya. Saya pakai sendok aja. Pake whisk juga oke..
  7. Diamkan 1 jam. Saya di tutup plastik wrap dan simpan di tempat hangat agar ragi bekerja maksimal. Serbet juga bisa ya..
  8. Ini setelah 1 jam. Begitu plastik wrapnya di buka aroma khas apemnya sudah tercium. Padahal masih mentah😃. Adonan sudah naik yg berongga tanda raginya bekerja dengan baik..
  9. Panaskan cetakan apem. Saya pakai cetakan teflon ukuran kue lumpur, diameter 6cm. Oles cetakan dengan margarin tipis2..
  10. Tuang adonan ke dalam cetakan 3/4 penuh. Lalu tutup cetakan, masak hingga matang. Api kecil saja agar tidak mudah gosong. Beri irisan daun pandan bila suka..
  11. Sajikan👌.
  12. Ini ketika buat banyak. Menul2😍.

Apem Jawa - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kue berair. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Mudah sekali kan memasak Apem Jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue