Apem Jawa - Membuat kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar momen hari raya kian khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer dikenalkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kau temukan bila kamu sedang mencari resep kue

Apem Jawa Apem, uga dikenal kanthi jeneng Appam ing negara asale India, yaiku panganan tradisional kang digawe saka tepung beras kang dicampur endhog, santen. Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa. Kue berbahan tepung beras ini kerap menjadi bagian dari panganan wajib saat perayaan. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Kamu bisa membuat Apem Jawa menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Apem Jawa

  1. Sediakan 500 Gr tepung beras.
  2. Siapkan 125 Gr Terigu.
  3. Kamu butuh 1/2 saset Fernipan (+-6gr).
  4. Sediakan 250 Gr Gula pasir.
  5. Sediakan 250 Gr Tape singkong.
  6. Sediakan 1000 ML santan cair (Dr 1.5 butir kelapa ukuran agak besar).
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Apem Jawa

  1. Siapkan bahan..
  2. Masak santan dan garam sekedar panas, tdk sampai mendidih. Biarkan dingin...sisihkan..
  3. Campur gula pasir dan Tape, remas2 pakai tangan (steril ya mom tangannya😀). Lalu campurkan terigu, tepung beras dan fernipan, remas2 lagi sambil di tuangi santan sedikit2..
  4. Tetap remas2 sampai adonan bener2 halus dan tidak bergerindil. Jadi bentuk adonan kaya cat tembok...agak kental..
  5. Tutup adonan pakai kain bersih, Biarkan selama 1.5jam (mengembang dua kali lipat). Lalu aduk lagi..
  6. Panaskan cetakan, kemudian panggang pakai api sedang cenderung kecil. Perhatikan permukaan kue, Kalau sdh kering berarti sdh Mateng. Angkat deh😀.
  7. Nah ini hasilnya. Bentuknya mumpluk2...aroma tape dan gurih santan nya dapet...menul2 di lidah😀 Dan Sampe malem hari pun masih menul2 kok, Jd Gak keras kaya biasa aku beli.😘.

Apem Jawa - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue basah. Kamu tidak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali bukan buat Apem Jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue