Apem selong berserat dan empuk - Membuat kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer diberi tahu di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kamu dapatkan sekiranya kau sedang mencari resep kue
Silakan berlatih mencuci tangan dan menjaga jarak sosial, dan periksa sumber daya kami untuk beradaptasi dengan masa-masa ini.
Kue basah tradisional ini sering disebut dengan apem selong, renda atau ceylon.
Kue ini terbuat dari olahan tepung beras dengan tekstur empuk dan lembut serta berserat dan berpori di dalam dengan pinggiran yang crispy.
Sama seperti apem yang lainnya, apem selong juga berbentuk bulat dan dibuat dengan bahan dasar tepung beras.
Kamu bisa memasak Apem selong berserat dan empuk menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Apem selong berserat dan empuk
- Sediakan 500 g tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 400 g gula pasir(resep asli 300).
- Siapkan 1 sdm ragi instan(½ bngkus fermipan).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1000 ml santan.
- Siapkan 200 ml air kelapa.
Langkah-langkah buat Apem selong berserat dan empuk
- Rebus santan dan garam sampai mendidih, biarkan hangat² kuku.
- Campur semua bahan kering. Aduk rata.
- Tuang santan hangat sedikit² sambil di aduk² sampai licin..
- Setelah santan masuk semua, masukkan air kelapa, aduk kembali sampai tidak ada yg bergerindil, disaring juga bisa..
- Adonan sangat encer yaa.. tidak usah takut. Tutup adonan dgn kain bersih dan diamkan sampai adonan berbuih...
- Setelah berbuih, siap di panggang mnggunakan happy call lubang 7, atau sesuai selera. Jgn lupa sebelum menuang aduk² adonan terlebih dahulu..
- Selamat mencoba..
- Penampakan seratnya 😊.
Apem selong berserat dan empuk - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue basah. Kau tak perlu khawatir karena tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali kan membuat Apem selong berserat dan empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
