Apam Peranggi - Membikin kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer diperkenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kamu dapatkan seandainya kamu sedang mencari resep kudapan manis

Apam Peranggi Bunda bisa buat Apam Peranggi memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Apam Peranggi

  1. Bunda butuh 100 gr tape singkong.
  2. Sediakan 165 gr gula pasir.
  3. Bunda butuh 195 gr tepung beras.
  4. Bunda butuh 50 gr tepung terigu.
  5. Anda butuh 350 ml santan kekentalan sedang.
  6. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Siapkan Minyak dan margarin secukupnya untuk olesan cetakan.

Langkah-langkah memasak Apam Peranggi

  1. Rebus santan, tambahkan garam, masak hingga mendidih, matikan api, biarkan hangat..
  2. Siapkan wadah, masukkan tape singkong, buang sumbunya, masukkan gula pasir. Lalu haluskan tapai dan gula pasir hingga lembut dan tercampur rata..
  3. Masukkan tepung terigu & tepung beras, aduk dengan sendok hingga semuanya tercampur rata. Tambahkan ragi, aduk kembali.
  4. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk menggunakan sendok.
  5. Saring adonan. Tutup dengan plastik wrap/serbet. Diamkan hingga adonan mengembang selama ±45 menit - 1 jam..
  6. Buka plastik, aduk kembali, adonan siap untuk dipanggang.
  7. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak yang sudah dicampur dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur ke dalam cetakan. Tutup dengan panai yang juga sudah dipanaskan, karena saya tidak punya panai, maka saya menggunakan tutup panci biasa. Panggang apam dengan api sedang hingga matang..
  8. Angkat apam dari cetakan, sajikan..

Apam Peranggi - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali bukan bikin Apam Peranggi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue