Apem Selong - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kamu peroleh jikalau kau sedang mencari resep kudapan manis
Kamu bisa membuat Apem Selong menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Apem Selong
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Anda butuh 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt fernipan.
- Sediakan 1/2 gls air kelapa [100 ml ].
- Sediakan 400 ml santan kental [2 gls santan kental].
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan 2 btr telur.
- Siapkan secukupnya margarin utk olesan cetakan.
Cara memasak Apem Selong
- Rebus santan, garam dan 1 lbr daun pandan sampai mendidih [menggunakan api kecil].
- Kocok lepas telur. kemudian sisihkan.
- Masukkan dalam baskom tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, fernipan. tuang air kelapa lalu aduk rata. setelah itu tuang santan hangat sedikit2 sambil diaduk rata sampai santan habis. kemudian terakhir masukkan telur kocok, aduk2 rata. lalu tutup dg kain bersih, diamkan kurleb 1jam..
- Panaskan cetakan apam, olesi dg margarin tipis2. lalu tuang adonan kurleb 1 sdk sayur. tekan adonan menggunakan punggung sdk sayur utk menghasilkan renda2 cantik pinggiran apem selong. kemudian panggang dg api kecil sampai apem matang. setelah itu angkat dan beri hiasan potongan daun pandan diatasnya..
Apem Selong - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali bukan buat Apem Selong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue