9. Pie susu cetakan apem - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer dikenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kamu peroleh apabila kau sedang mencari resep kudapan manis
Untuk resep kue pie susu buah umumnya filling berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan.
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah.
Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut.
Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan.
Bunda bisa membuat 9. Pie susu cetakan apem menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 9. Pie susu cetakan apem
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Anda butuh 11 sdm mentega.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 10 sdm SKM putih.
- Siapkan 1 sendok cocoa powder (opsional).
Cara membuat 9. Pie susu cetakan apem
- Tuangkan terigu & mentega ke dalam wadah kemudian aduk hingga kedua nya merata..
- Setelah merata campur kuning telur yang sudah dipisahkan dengan putih nya, lalu aduk kembali adonan hingga semua bahan tercampur..
- Untuk pembuatan vla susu, pertama tuangkan 1 sendok makan tepung maizena dan campur dengan air setengah gelas belimbing. Lalu aduk hingga mencair dan tidak ada yang menggerindil.
- Campurkan SKM dan satu butir telur pada adonan maizena,lalu aduk hingga semua tercampur rata. Jika ingin membuat 2 varian rasa maka bisa memisahkan setengah adonan di wadah yang lain dan tambahkan cocoa powder lalu aduk hingga merata..
- Buat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil lalu oleskan margarin pada cetakan dan tata adonan pada cetakan, pipihkan hingga adonan kulit pie tidak tebal..
- Panggang adonan dalam cetakan apem dalam api yang kecil agar tidak gosong bisa memakai tatakan diatas tungku agar api tidak langsung terkena cetakan (saya memakai tutup panci yang sudah tidak terpakai atau bisa pake loyang atau yang lain), setelah adonan dirasa setengah matang bisa tambahkan isian vla susu yang sudah dibuat dan tunggu pie hingga matang & tidak lengket.
- Pie susu siap dinikmati. Setelah saya coba ini bisa awet sampai berhari-hari rasa tetep endeul tidak kecut/basi..
9. Pie susu cetakan apem - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kudapan manis basah. Kau tidak perlu khawatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Mudah sekali bukan bikin 9. Pie susu cetakan apem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
