Kue Mangkok Tape Singkong - Membikin kudapan manis kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer dipersembahkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kau dapatkan bila kamu sedang mencari resep kue
Bunda bisa memasak Kue Mangkok Tape Singkong memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Mangkok Tape Singkong
- Sediakan 300 gr gula pasir (tergantung selera).
- Bunda butuh 500 ml air matang.
- Bunda butuh 200 gr tape singkong (bisa diblender lebih dulu).
- Siapkan 300 gr tepung beras rosebrand.
- Siapkan 60 gr tepung segitiga biru.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Bunda butuh 1 sdt baking powder.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Bunda butuh 0,5 sdt Pewarna makanan (warna tergantung selera).
Cara memasak Kue Mangkok Tape Singkong
- Langkah pertama siapkan bahannya terlebih dahulu.
- Kemudian siapkan wadah, campur gula pasir dan air. Aduk2 sampai butiran gula menjadi halus.
- Setelah itu campur tepung beras dan tepung segitiga biru sedikit demi sedikit. Campurkan tape yang sudah dihaluskan Kemudian masukkan fermipan (ragi instan)dan Baking powder. dan aduk sampai rata..
- Setelah adonan rata..panaskan kukusan terlebih dahulu.. Masukaan daun pandan kedalam.air.kukusan. masukkan mangkok cetakan ke dalam.kukusan (sy pakai kukusan bahan stainless) panaskan kukusan sampai kira2 10 menit..
- Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan mangkok yg sudah dipanaskan didalam kukusan. Setelah itu lapis tutup pengukus dengan serbet bersih agar uap panas tdk keluar.
- Kukus kira2 30 menit dan tutup panci tdk boleh dibuka buka selama proses pengukusan.
- Setelah 30 menit angkat dan sajikan.
Kue Mangkok Tape Singkong - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kue basah. Kamu tak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Mudah sekali bukan buat Kue Mangkok Tape Singkong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue