Kue Mangkok Tape - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer dipersembahkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kamu temukan sekiranya kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue Mangkok Tape Bunda bisa memasak Kue Mangkok Tape memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Mangkok Tape

  1. Kamu butuh 250 ml air matang.
  2. Bunda butuh 125 gr gula pasir.
  3. Sediakan 125 gr tepung beras.
  4. Bunda butuh 100 gr tape singkong, lumatkan dengan garpu & buang serat nya.
  5. Sediakan 1 sdt ragi instant.
  6. Sediakan 1 sdt baking powder.

Langkah-langkah memasak Kue Mangkok Tape

  1. Rebus air & gula sampai gula larut, tidak usah ditunggu mendidih. Angkat, biarkan hangat..
  2. Campur tepung beras, tepung terigu (ayak terlebih dahulu) dengan tape. Tuangi air gula hangat, uleni (aduk dengan whisk) sampai rata. Adonan akan menjadi encer..
  3. Masukkan ragi, uleni rata. Diamkan adonan selama 30menit, tutup kain & simpan ditempat yang hangat..
  4. Panaskan kukusan dengan tutup yang dilapisi kain sampai beruap banyak. Siapkan cucing tanpa dioles apapun, biarkan kering. Aduk adonan sampai buih nya hilang, masukkan baking powder. Aduk rata..
  5. Tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh, kukus selama 15menit dengan api besar. Angkat dari kukusan, biarkan dingin/suhu ruang baru dikeluarkan dari cetakan. Sajikan.

Kue Mangkok Tape - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue berair. Kamu tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Gampang sekali kan buat Kue Mangkok Tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue