Apem Gula Merah Panggang - Membuat kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer supaya momen hari raya semakin khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer disajikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kau temukan jika kau sedang mencari resep kue

Apem Gula Merah Panggang Bunda bisa membuat Apem Gula Merah Panggang memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Apem Gula Merah Panggang

  1. Siapkan 250 gram tepung beras.
  2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 100 gram tape singkong.
  5. Sediakan 300 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa).
  6. Kamu butuh 200 ml air kelapa.
  7. Anda butuh 200 gram gula merah/palm (saya pakai 150gram).
  8. Sediakan 1/2 sdt ragi.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Apem Gula Merah Panggang

  1. Pertama siapkan santan. Peras kelapa dengan air kelapa hingga mendapatkan santan 300ml..
  2. Campur semua tepung, tape, gula, dan ragi. Uleni hingga tercampur rata dan tape halus..
  3. Tambahkan sedikit santan dan uleni kembali hingga benar2 lembut. Kemudian tambahkan sisa santan dan aduk/kocok menggunakan whisker hingga tidak ada yg bergerindir..
  4. Selanjutnya tutup adonan dengan kain dan diamnkan selama 1 jam. Di resep ini saya diamkan 2 jam, krn ditinggal pergi dulu. Ini bentuk adonan setelah 2 jam..
  5. Kemudian siapkan teflon, panaskan. Setelah teflon panas tuangkan adonan 1 sendok sayur kecil. Aduk terlebih dahulu sebelum memanggang. Panggang dengan api sangat kecil, dan tutup saat memanggang..
  6. Setelah permukaan agak kering, balik apem, dan tutup kembali. Setelah kecoklatan dan matang angkat. Lanjutkan sampai selesai..

Apem Gula Merah Panggang - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis basah. Kamu tak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Gampang sekali bukan bikin Apem Gula Merah Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue