Apem panggang - Membikin kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar momen hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer disajikan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kamu temukan jika kau sedang mencari resep kue
Salah satu jenis kue tradisional legendaris Indonesia adalah apem panggang, dimana kue ini terbuat dari adonan tepung dan berbentuk bundar yang dimasak.
Cemilan sore tadi bikin apem, kue tradisional yang nggak ada matinya, hehe.
Kue apem panggang ini sangat spesial, cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut.
Anda bisa membuat Apem panggang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Apem panggang
- Siapkan 1 kg tepung beras.
- Sediakan 600 gr gula pasir.
- Sediakan 2200 lt santan.
- Sediakan 200 gr tape singkong.
- Anda butuh 6 gr ragi instant.
- Sediakan 3 lembar Daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Apem panggang
- Masak santan dengan daun pandan di ikat dan tambahkan sejumput garam...jangan sampai Pecah...kalo pecah bisa ambyar🤭🤭...dinginkan sampai benar benar dingin.
- Campurkan tape,ragi dan gula....hingga tape hancur....
- Masukkan tepung beras ke santan...campurkan hingga rata dan masukan campuran tape diatas....saya pake tangan untuk mencampur adonan...jangan Lupa cuci tangan 😁🤭.
- Diamkan selama 1,5jam hingga adonan naik dan bergelembung.
- Panaskan cetakan olesi dengan margarin dan isi adonan setengah cetakan saja biar tidak meluber...gunakan api kecil dan tutup...tunggu hingga mateng...
- Selamat mencoba😁.
Apem panggang - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kue berair. Kamu tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Mudah sekali kan bikin Apem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
