Apem panggang - Membikin kudapan manis kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kamu temukan seandainya kamu sedang mencari resep kudapan manis
Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang enak, nikmat dan lembut.
Siapkan cetakan atau panggangan apem yang bagus.
Resep Apem Panggang Empuk dan Menul - Apem Jawa Panggang - Cara membuat Apem.
Apem jawa jarang kita jumpai ya kecuali saat tradisi megengan dan isian snackbox.
Anda bisa memasak Apem panggang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Apem panggang
- Sediakan 440 ml santan kekentalan sedang (130 gr santan instan + air).
- Kamu butuh 260 gr tepung beras.
- Kamu butuh 200 gr gula pasir.
- Bunda butuh 120 gr tape nasi/singkong.
- Sediakan 70 gr tepung terigu pro sedang.
- Kamu butuh 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sendok teh ragi instant.
Langkah-langkah buat Apem panggang
- Siapkan bahan yang dibutuhkan.
- Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih, matikan api, sisihkan dan biarkan hangat.
- Dalam wadah lain haluskan tape tambahkan gula aduk hingga menyatu dan lembut.
- Campur adonan tape, tepung beras, terigu dan ragi.tambahkan santan sedikit sedikit sambil di aduk terus hingga rata dan adonan terasa ringan.diamkan adonan kurang lebih 1 jam, tutup dengan kain/serbet dapur.
- Panaskan cetekan dengan api kecil, aduk aduk sebentar.
- Oles cetakan yang sudah dipanaskan dengan margarin, tuang adonan hingga penuh lalu tutup cetakan, tunggu permukaan hingga mengeras, keluarkan dari cetakan, siap disajikan.
Apem panggang - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kudapan manis basah. Kamu tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Gampang sekali bukan bikin Apem panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
