Roti goreng lembut - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kau peroleh bila kamu sedang mencari resep kudapan manis

Roti goreng lembut Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Kamu bisa membuat Roti goreng lembut memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti goreng lembut

  1. Sediakan 500 gr tepung cakra.
  2. Siapkan 30 gr susu bubuk.
  3. Sediakan 6 gr ragi.
  4. Siapkan 80 gr gula.
  5. Siapkan 2 btr telur.
  6. Sediakan 180 ml - 200 ml air.
  7. Siapkan 35 gr salted butter + 15 gr margarine (resep asli 70 gr unsalted butter).
  8. Sediakan Sejumput garam (asli 1/2 sdt garam).
  9. Kamu butuh Topping : coklat/keju/abon/sosis.

Cara memasak Roti goreng lembut

  1. Campurkan tepung, gula, ragi, susu, dan telur. Aduk hingga rata sembari di tuang air sedikit demi sedikit.
  2. Uleni hingga adonan kalis. Lalu masukkan butter, margarine, garam. Uleni hingga kalis elastis (window pane).
  3. Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan kain basah atau plastik wrap. Diamkan 45-60 menit hingga mengembang 2-3X lipat (aku 60 menit krna mendung).
  4. Kempiskan adonan lalu bagi-bagi adonan menjadi 50 gr. Beri isian masing-masing adonan sesuai selera.
  5. Diamkan lagi 15-25 menit. Jangan terlalu lama nanti overproofing.
  6. Panaskan minyak dan gunakan api kecil. Lalu siapkan air dimangkuk untuk pelapis roti dan tepung panir/bread crumbs. Ambil 1 adonan roti lalu celupkan ke mangkuk air. Setelah itu balurkan bread crumbs. Langsung masukkan ke wajan dan goreng hingga matang / warnanya bagus. Angkat dan tiriskan.
  7. Note : Saat menggoreng roti sebaiknya seperti menggoreng donat. Hanya 1 kali balik agar tidak menyerap minyak dan menghasilkan white ring yang cantik.

Roti goreng lembut - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu cemas karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Gampang sekali bukan memasak Roti goreng lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue