Roti Gambang (Bangket) - Membikin kue kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer diberi tahu di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kamu dapatkan kalau kamu sedang mencari resep kudapan manis

Roti Gambang (Bangket) Bunda bisa memasak Roti Gambang (Bangket) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Roti Gambang (Bangket)

  1. Sediakan Bahan Sirup.
  2. Sediakan 150 g gula merah.
  3. Sediakan 160 ml air.
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  5. Sediakan Bahan A.
  6. Sediakan 200 g tepung terigu protein tinggi.
  7. Bunda butuh 100 g tepung terigu serbaguna.
  8. Siapkan 1 sdt bumbu spekuk.
  9. Siapkan 30 g butter.
  10. Anda butuh 1 butir telur.
  11. Siapkan 1 sdt BPDA.
  12. Kamu butuh 1 sdt soda kue.
  13. Sediakan 1/4 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  15. Anda butuh Bahan Olesan.
  16. Siapkan Secukupnya air.
  17. Siapkan Bahan topping.
  18. Siapkan Secukupnya wijen.

Cara buat Roti Gambang (Bangket)

  1. Dibuat bahan sirup terlebih dahulu. Dimasak semua bahan sirup sampai kuah menjadi 150ml. Pake api sedang aj biar gak meluap. Lalu disaring. Didinginkan..
  2. Dicampur dan diaduk rata semua bahan a. Lalu dimasukkan sedikit demi sedikit bahan sirup. Diuleni sebentar saja sampai tercampur rata. Ditutup dengan plastik wrap, dimasukkan kekulkas 30menit. Adonan lengket yaaa 😊.
  3. Dibagi adonan sesuai selera. Aq timbang sekitar 40g-50g. Bentuk sesuai selera. Jdnya 12pcs..
  4. Ditata diloyang yg telah dialasi kertas baking. Diolesi atasnya dengan air lalu diberi topping wijen..
  5. Dipanggang selama 25menit suhu 160°C..
  6. Diangkat dan didinginkan..
  7. Sajikan 😍😍😍.

Roti Gambang (Bangket) - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan memasak Roti Gambang (Bangket) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue