Kue Mangkok Tanpa Tape - Membikin kue kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kau temukan kalau kamu sedang mencari resep kue

Kue Mangkok Tanpa Tape Untuk resep kue apam Jawa umumnya menggunakan ragi sebagai bahan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal, serta lembap. Biasanya kue mangkok ini dijadikan sajian wajib saat sedang ada pertemuan atau pesta. Anda bisa membuat Kue Mangkok Tanpa Tape menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Mangkok Tanpa Tape

  1. Sediakan 300 gr tepung beras.
  2. Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang (sy ganti susu cair).
  3. Sediakan 200 gr gula pasir.
  4. Anda butuh 1 sdt ragi instan.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan Pewarna makanan (sesuai selera).

Cara membuat Kue Mangkok Tanpa Tape

  1. Siapkan panci, masukkan santan dan gula, masak sambil diaduk hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Diamkan sebentar agak tidak terlalu panas..
  2. Sembari menunggu santan, siapkan tepung beras dan ragi. Masukkan dalam 1 wadah agak besar, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan garam. Aduk hingga halus, bila perlu saring agar tidak ada tepung yg bergrindil. Diamkan selama 3 jam..
  3. Setelah itu aduk agar busa hilang kemudian beri pewarna, aduk rata kembali. Panaskan panci selama kira2 10 menit. Tata cetakan ke dalam panci, tuang adonan ke dalam cetakan. Masak selama 20 menit..
  4. Angkat dan keluarkan dari cetakan (lebih baik tunggu agak dingin)..
  5. Siap disajikan.

Kue Mangkok Tanpa Tape - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kue basah. Kau tak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali kan memasak Kue Mangkok Tanpa Tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue