Kue Bangket Susu - Membuat kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya momen hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer dikenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kau dapatkan jikalau kamu sedang mencari resep kue
Kue bangkit termasuk jenis kue kering tradisional khas melayu kue bangkit susu dikenal juga dengan nama kue bangket.
Kue susu ini mudah ditemukan saat lebaran.
Kue bangkit susu dapat menjadi pilihan Anda untuk mengisi kekosongan toples di saat lebaran.
Kue bangkit susu juga sesuai untuk segala umur, sehingga baik anak-anak maupun orang dewasa akan.
Bunda bisa membuat Kue Bangket Susu memakai 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Bangket Susu
- Siapkan 250 gram Tapioka (merk Pak Tani Gunung).
- Siapkan 200 gram Blueband cake&cookie.
- Sediakan 75 gram Gula pasir (haluskan&ayak) Menurut saya sih terlalu manis, jadi bisa dikurangi takarannya/di-skip.
- Siapkan 1 sachet SKM.
- Sediakan 2 lembar Daun pandan: potong2.
Langkah-langkah memasak Kue Bangket Susu
- Sangrai tapioka&daun pandan selama 10 menit dgn api sedang sambil diaduk2 agar tidak gosong. Matikan kompor. Ayak dan sisihkan..
- Mixer margarin dan gula halus, sebentar saja sampai lembut. Masukkan SKM dan tapioka secara bertahap. Aduk rata dgn spatula. Di resep yang saya baca sih langsung campur semua bahan dan aduk rata dgn spatula..
- Sebagian adonan mau saya spluit tapi lagi2 piping bagnya malah jebol hiks. Jadinya saya cetak saja. Jgn lupa digilas dulu biar rata, ya..
- Panaskan oven dgn api sedang. Olesi loyang dgn margarin tipis2 saja. Letakkan adonan yg sudah dicetak ke loyang. Oven selama kurleb 20-25 menit tergantung tebal tipisnya adonan dan oven masing2..
- Keluarkan dari oven dan dinginkan. Punya saya kok hasilnya pucat, ya? Setelah dingin, simpan dalam toples. Kuker ini rentan patah, ya. Jadi hati2 pas mau ngangkat. Punya saya juga ada beberapa yg patah..
- Pasti lebih oke deh kalo diberi taburan springkel. Hasilnya jadi 500 gram (kiri 300 gr, kanan 200 gr)..
Kue Bangket Susu - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kau tidak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Kue Bangket Susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
