Bandros / Kue pancong #Agust26 - Membuat kudapan manis kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kau peroleh seandainya kau sedang mencari resep kudapan manis
Kue pancong dan kue rangi merupakan kue yang sama-sama berasal dari Betawi.
Mungkin ini salah satu perbedaan paling mencolok antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos.
Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman. Кадры из видео Cara membuat kue Bandros // kue pancong.
Bunda bisa memasak Bandros / Kue pancong #Agust26 memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bandros / Kue pancong #Agust26
- Sediakan 140 gr tepung beras.
- Siapkan 10 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 250 gr kelapa setengah tua (parut).
- Kamu butuh 400 ml santan (dari 1/2 kelapa, parut dan peras).
- Sediakan Cetakan pukis/takoyaki/apapun deh yang ada.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk olesan cetakan pukis.
Langkah-langkah buat Bandros / Kue pancong #Agust26
- Siapkan panci kecil. Masak santan, tambahkan garam, gula. Aduk terus hingga setengah mendidih..
- Setelah setengah mendidih, matikan api. Diamkan hingga hangat kuku. Sisihkan. Siapkan wadah berbeda. Masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit hingga tepung larut dan santan habis. Tambahkan kelapa parut. Aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan cetakan pukis. Olesi dengan minyak. Gunakan api kecil. Masukkan adonan bandros ke dalam cetakan. Tutup rapat dan tunggu hingga matang..
- Setelah matang, keluarkan bandros dengan cara menjungkit menggunakan ujung sendok. Susun dipiring saji. Bandros siap di sajikan..
- Rasanya enaakk. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Anak saya langsung habis 5 hihi. Santap selagi panas..
Bandros / Kue pancong #Agust26 - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue basah. Kau tidak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali kan bikin Bandros / Kue pancong #Agust26 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
