Kue Bandros Bandung - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer diberi tahu di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kamu peroleh jika kau sedang mencari resep kue

Kue Bandros Bandung Anda bisa membuat Kue Bandros Bandung menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Bandros Bandung

  1. Sediakan 140 gram tepung beras.
  2. Siapkan 10 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan 1/2 sdm garam.
  4. Sediakan 250 gram kelapa setengah tua, parut.
  5. Bunda butuh 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  6. Siapkan 2 sdm minyak goreng, untuk oles cetakan.

Cara membuat Kue Bandros Bandung

  1. Jerang santan diatas api kompor, sampai hangat suam-suam kuku. Angkat, sisihkan..
  2. Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan kelapa parut, aduk rata. Masukkan santan bertahap ke dalam campuran tepung, aduk, tambahkan garam, lalu sisa santan, aduk rata..
  3. Panaskan cetakan bandros/pukis, olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan. Biarkan sampai atasnya mengering. Tutup cetakan..
  4. Panggang dengan api kecil, sampai matang dan pinggir kue kering. Keluarkan dari cetakan. Hidangkan..
  5. Catatan: sebelum digunakan cetakan bisa dipanaskan dulu kira-kira 30 menit. Selama dipanaskan masukkan sedikit kelapa parut, agar kue mudah dikeluarkan..
  6. Saya bikin lagi pake cetakan pukis. Isikan adonan 3/4 saja..
  7. Tutup cetakan..
  8. Sesudah matang..

Kue Bandros Bandung - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kue basah. Kau tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Gampang sekali bukan buat Kue Bandros Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue