Kue Bandros / Kue Pancong - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya kian khas. Sebagian kue kering yang populer diberi tahu di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kamu peroleh jikalau kamu sedang mencari resep kudapan manis

Kue Bandros / Kue Pancong Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut. Buku Resep Masakan & Kue. kue pancong nya bener-bener enak bisa membuat gw ketagihan,,,, pokok nya top dech. Kamu bisa membuat Kue Bandros / Kue Pancong memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Bandros / Kue Pancong

  1. Sediakan 450 ml santan (dari 2 bungkus santan kental instan + air).
  2. Siapkan 140 gram tepung beras.
  3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 150 gram kelapa setengah tua / kelapa urap.
  6. Siapkan Gula pasir secukupnya untuk taburan.

Cara membuat Kue Bandros / Kue Pancong

  1. Hangatkan santan dengan api kecil, hingga hangat kuku. Sisihkan dahulu.
  2. Dalam wadah, campur tepung beras, tapioka dan kelapa. Aduk rata.
  3. Masukkan santan secara bertahap, tambahkan garam, aduk rata.
  4. Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering, tutup. Angkat kue apabila bagian bawahnya sudah berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula pasir.

Kue Bandros / Kue Pancong - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kue berair. Kamu tak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali bukan memasak Kue Bandros / Kue Pancong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue