PANCONG aka. BANDROS - Membuat kue kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya momen hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kamu temukan seandainya kamu sedang mencari resep kue
Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis. Sedangkan kue rangi cetakannya jauh lebih kecil dan pendek (tidak cekung. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai. Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Bunda bisa membuat PANCONG aka. BANDROS menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat PANCONG aka. BANDROS
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Anda butuh 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Kamu butuh 2 SDT garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat.
- Kamu butuh Bahan 2:.
- Anda butuh 225 gr tepung beras.
- Kamu butuh 300 gr kelapa parut kasar.
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 475 ml air.
- Sediakan Taburan:.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Langkah-langkah memasak PANCONG aka. BANDROS
- Bahan 1: Rebus tepung beras, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampe mengental..
- Bahan 2: aduk rata tepung beras dan kelapa parut, tambahkan rebusan bahan 1 sambil diaduk rata. Masukkan telur dan air sedikit sedikit sambil diaduk rata..
- Panaskan cetakan. Tuang adonan sampai hampir penuh. Tutup dan biarkan setengah matang. Taburi gula pasir, masak sampai matang..
PANCONG aka. BANDROS - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali bukan membuat PANCONG aka. BANDROS ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue