Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kau temukan apabila kamu sedang mencari resep kue
Kamu bisa buat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 65 gr tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdt ragi instan (fermipan).
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 250 ml santan.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Kamu butuh secukupnya pewarna makanan sesuai selera.
Cara memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape
- Rebus santan bersama gula pasir, garam & pandan sambil diaduk supaya santan nggak pecah. Biarkan dingin..
- Campur tepung beras, terigu & fermipan, aduk rata. Tuangi santan, aduk rata lagi. Bila perlu disaring spy adonan ngga ada yg bergerindil. Tutup wadah adonan, diamkan adonan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan jadi 3 bagian, masing2 beri warna sesuai selera..
- Sementara itu panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dg kain/serbet bersih. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh (cetakan nggak perlu dioles minyak). Kukus dg api besar selama 20 menit, jangan buka panci sebelum 20 menit supaya kue mekar bagus..
- Setelah hangat/dingin, keluarkan dr cetakan, sajikan..
Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kue berair. Kau tak perlu khawatir karena tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue