Kue Rangin - Membikin kudapan manis kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang dapat kamu dapatkan sekiranya kamu sedang mencari resep kue

Kue Rangin Resep dan cara membuat kue rangin yang enak, gurih, dan lezat. Kue rangin adalah jajanan tradisional khas indonesia yang terbuat dari bahan olahan kelapa muda serut/ parut dan tepung beras. Resep Kue Rangin - Kue tradisional yang masih banyak bisa Anda temui di pasar salah satunya Kue rangin memiliki rasa yang manis dan gurih ini karena terdapat taburan gula pasir di atasnya. Yuk, bikin kue rangin khas Surabaya sendiri di rumah! Anda bisa membuat Kue Rangin menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Rangin

  1. Anda butuh 125 gr tepung beras.
  2. Siapkan 75 gr tepung kanji.
  3. Kamu butuh 1,5 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 200 gr kelapa parut.
  5. Siapkan 200-300 ml santan.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Siapkan Secukupnya mentega untuk olesan.
  9. Sediakan Secukupnya gula pasir untuk taburan.

Cara memasak Kue Rangin

  1. Campur semua bahan kecuali santan,mentega dan gula pasir...aduk hingga rata.
  2. Lalu tambahkan santan..aduk rata..(adonan cair ya).
  3. .
  4. Panaskan cetakan dan oles dengan mentega.
  5. Lalu tuang adonan..tutup.
  6. Setelah bagian atas adonan setengah kering..oles dengan mentega tipis" dan tabur dengan gula pasir sesuai selera..tutup lagi dan biarkan hingga matang..bagian bawah berwarna kecoklatan(gunakan api sedang cenderung kecil ya).
  7. Angkat dan sajikan.

Kue Rangin - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali kan bikin Kue Rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue