Kue rangin - Membikin kudapan manis kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer diperkenalkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kau temukan jikalau kamu sedang mencari resep kue

Kue rangin Resep dan cara membuat kue rangin yang enak, gurih, dan lezat. Kue rangin adalah jajanan tradisional khas indonesia yang terbuat dari bahan olahan kelapa muda serut/ parut dan tepung beras. Resep Kue Rangin - Kue tradisional yang masih banyak bisa Anda temui di pasar salah satunya Kue rangin memiliki rasa yang manis dan gurih ini karena terdapat taburan gula pasir di atasnya. Yuk, bikin kue rangin khas Surabaya sendiri di rumah! Bunda bisa buat Kue rangin memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue rangin

  1. Siapkan 2 buah kelapa parut (kelapa sedang).
  2. Sediakan 250 gram tepung beras putih.
  3. Sediakan 700 ml Santan.
  4. Sediakan 1 butir Telur.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Gula untuk topping atas.
  7. Siapkan Mentega untuk olesan.

Cara buat Kue rangin

  1. Ambil kelapa untuk Santan 700 ml, kemudian rebus hingga mendidih, tambah garam sedikit,. Setelah mendidih dinginkan.
  2. Campur parutan kelapa, telur, tepung campur sampai merata.
  3. Tambahkan Santan kedalam adonan kemudian cek rasa, tambah gula sedikit agar lebih gurih.
  4. Setelah bercampur semua dan rasa sudah pas, siapkan cetakan.
  5. Tunggu panas kemudian olesi dengan mentega kemudian masukkan adonan.
  6. Tunggu sampai matang, jangan lupa taburi gula diatas sebagai topping.
  7. Happy cooking.

Kue rangin - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kue berair. Kamu tak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Gampang sekali bukan buat Kue rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue