Kue Mangkok Tape Pandan - Membuat kudapan manis kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya momen hari raya semakin khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dipersembahkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kamu peroleh jikalau kau sedang mencari resep kue

Kue Mangkok Tape Pandan Es Cendol or Dawet: Indonesian drink with pandan and coconut milk. Es Cendol can be made from rice, mung bean and / or tapioca flour. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan, sekaligus memberikan citarasa dan harum khas tape singkong. Untuk itu, pilih tape singkong yang manis dan sudah benar-benar matang. Bunda bisa membuat Kue Mangkok Tape Pandan memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Mangkok Tape Pandan

  1. Sediakan 125 mi air.
  2. Bunda butuh 1 tetes pastan pandan.
  3. Kamu butuh 62 gram gula.
  4. Siapkan 62 gram tepung beras putih.
  5. Sediakan 12 gran terigu.
  6. Bunda butuh 50 gram tape singkong.
  7. Siapkan 1 sdt fermipan.
  8. Kamu butuh 1 sdt baking powder.

Cara buat Kue Mangkok Tape Pandan

  1. Rebus air dan gula tambahkan 1 tetas pasta pandan, lalu rebus sampai gula larut dan hangat (tidak perlu mendidih)..
  2. Campur tepung beras putih, terigu dan tape singkong sampai rata, lalu tuangi air gula hangat dan uleni sampai adonan rata dan encer, jika masih bergumpal bisa disaring..
  3. Masukkan fermipan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit, tutup adonan dan simpan ditempat hangat..
  4. Panaskan panci kukusan sampai airnya mendidih, siapkan 10 pcs cetakan kue mangkok kering, jangan diolesi apapun..
  5. Setelah adonan sudah 30 menit, aduk lagi sampai buihnya hilang (buih harus hilang agar kue mangkok mekar sempurna), lalu masukkan baking powder aduk lagi sampai rata..
  6. Tuangkan adonan ke cetakan kue mangkok, masukkan ke panci kukusan, lalu kukus dengan api besar selama 20 menit, setelah 20 menit angkat dan dinginkan. Letakkan dipiring saji dan kue mangkok siap dihidangkan..
  7. Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃.

Kue Mangkok Tape Pandan - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan bikin Kue Mangkok Tape Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue