Kue pancong aka Rangin - Membuat kue kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer disajikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu dapatkan jika kamu sedang mencari resep kue
Untuk tempatnya sendiri masih simpang siur karena di Padahal harga kue pancong ini bisa dibilang cukup mudah dan tidak menguras kantong lho. Resep kue rangin ini juga lebih aman dan sehat buat. Saya pikir selama ini Kue Pancong = Kue Ban. Saya baru tau kalo ternyata kue ini nama yang bener adalah Kue Bandros bukan Kue Pancong. Anda bisa membuat Kue pancong aka Rangin menggunakan 5 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue pancong aka Rangin
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Anda butuh 200 gr kelapa parut yg muda.
- Sediakan 500 gr santan encer.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Kue pancong aka Rangin
- Campur tepung, kelapa parut dan garam aduk rata, kemudian tambahkan santan encer sedikit demi sedikit, aduk rata..
- Panaskan cetakan (aq pakai cetakan pukis yg teflon), oles sedikit dg minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan (muncul suara cees) tutup cetakan, tunggu sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Hidangkan rangin dengan taburan gula pasir atau coklat kental manis..
Kue pancong aka Rangin - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kudapan manis basah. Kau tak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Gampang sekali bukan buat Kue pancong aka Rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue