Kue Rangin - Membikin kue kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar momen hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer disampaikan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kau dapatkan kalau kau sedang mencari resep kue

Kue Rangin Resep dan cara membuat kue rangin yang enak, gurih, dan lezat. Kue rangin adalah jajanan tradisional khas indonesia yang terbuat dari bahan olahan kelapa muda serut/ parut dan tepung beras. Resep Kue Rangin - Kue tradisional yang masih banyak bisa Anda temui di pasar salah satunya Kue rangin memiliki rasa yang manis dan gurih ini karena terdapat taburan gula pasir di atasnya. Yuk, bikin kue rangin khas Surabaya sendiri di rumah! Anda bisa buat Kue Rangin menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Rangin

  1. Bunda butuh 1/2 kelapa (parut kasar).
  2. Sediakan 400 ml santan, masak hingga suam kuku jgn sampai mendidih.
  3. Sediakan 150 gr Tepung beras.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 1 sdm gula.
  6. Siapkan Gula pasir untuk taburan.

Cara membuat Kue Rangin

  1. Campurkan tepung beras, kelapa yang sudah diparut, gula, garam menjadi 1.
  2. Masukan santan sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata, tidak menggerindil.
  3. Panaskan cetakan, oles sedikit mentega, lalu tuang adonan ke cetakan kemudian tutup cetakan.
  4. Panggang menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan sisinya.
  5. Setelah matang tambahkan gula di atasnya, lalu sajikan.

Kue Rangin - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue basah. Kamu tak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Gampang sekali bukan membuat Kue Rangin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue