Kue Lumpur Kentang Pandan - Membuat kue kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya kian khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer dikenalkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kau dapatkan jika kamu sedang mencari resep kue

Kue Lumpur Kentang Pandan Cara bikin kue lumpur sebenarnya mudah dan praktis. Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat kue lumpur kentang sederhana. Kue lumpur kentang merupakan kue basah khas indonesia yang banyak disukai. Kue lumpur kentang yang satu ini lebih spesial dibandingkan dengan kue lumpur lainnya. Kamu bisa memasak Kue Lumpur Kentang Pandan memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Siapkan 2 kentang.
  2. Sediakan 400 ml santan.
  3. Anda butuh 2 butir telur.
  4. Siapkan 200 gr tepung terigu.
  5. Sediakan 180 gr gula pasir.
  6. Bunda butuh 75 gr mentega.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  9. Anda butuh secukupnya Pasta pandan.
  10. Bunda butuh Topping:.
  11. Anda butuh Nangka dipotong kecil.
  12. Siapkan Kismis (direndam air hangat).

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang Pandan

  1. Kupas & kukus kentang, kemudian haluskan. Sisihkan.
  2. Masak santan bersama gula & mentega hingga mendidih, angkat. Dinginkan.
  3. Campur santan yg sdh dimasak dg telur & kentang yg sdh dihaluskan lalu blender spy teksturnya lbh lembut..
  4. Setelah itu campurkan dg terigu & beri garam, vanili & pasta pandan. Aduk rata. Adonan siap dicetak, siapkan wajan kue lumpur lalu panaskan. Olesi dg mentega & masak dgn api sedang cenderung kecil. Isi cetakan sebanyak 2/3 bagian kemudian ditutup. Bila sdh setengah matang beri topping & tutup lagi. Angkat bila sdh matang merata..

Kue Lumpur Kentang Pandan - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis basah. Kau tak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Kue Lumpur Kentang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue