Kue Lumpur Kentang Pandan - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kamu peroleh jikalau kau sedang mencari resep kue
Bunda bisa memasak Kue Lumpur Kentang Pandan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang Pandan
- Sediakan 500 gr kentang kukus - kupas + lumatkan.
- Sediakan 250 gr gula pasir (me 200gr).
- Siapkan 2 butir telur utuh.
- Kamu butuh 125 gr terigu (me : protein sedang).
- Siapkan 200 ml santan kental (me : instan 1 kotak + air 5 sdm).
- Sediakan 125 gr blueband lelehkan.
- Siapkan secukupnya Vanili + garam.
- Bunda butuh Margarin buat oles cetakan.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang Pandan
- Mixer gula, telur, vanili, garam hingga pucat saja dan sedikit mengembang.
- Masukkan kentang bergantian dengan tepung dan santan dengan kecepatan rendah. Masukan blueband cair aduk rata. Kebetulan saya ada ekstrak daun panda jadi saya sisihkan 1 mangkok lalu kasih ekstrak pandan..
- Panaskan cetakan tanda nya saat ditetes air ada bunyi mendesis. Tuang adonan kecilkan api tutup cetakan. Karena saya suka agak gosong 2 sisi saya bolak-ik.. Jadinya eksotis tapi gak pahit kok 😁.
Kue Lumpur Kentang Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Mudah sekali kan bikin Kue Lumpur Kentang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
