Kue lumpur kentang pandan - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer diperkenalkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu dapatkan jika kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue lumpur kentang pandan Nikmati lembut dan istimewanya setiap gigitan dari kue lumpur kentang pandan yang sedap. Sajain kali ini akan dengan mudah dibuat dan dinikmati dirumah. Kue lumpur kentang merupakan kue basah khas indonesia yang banyak disukai. Kue lumpur kentang yang satu ini lebih spesial dibandingkan dengan kue lumpur lainnya. Bunda bisa membuat Kue lumpur kentang pandan memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue lumpur kentang pandan

  1. Anda butuh 125 gram kentang (berat setelah dikupas dan dikukus).
  2. Anda butuh 65 gram gula pasir.
  3. Anda butuh 1 butir telur ayam.
  4. Sediakan 1 bks santan siap pakai.
  5. Kamu butuh 135 ml air.
  6. Siapkan 1 sdt pasta pandan.
  7. Siapkan 100 gram tepung terigu.
  8. Siapkan 40 gram margarin.
  9. Siapkan Keju cheddar parut untuk topping.

Cara membuat Kue lumpur kentang pandan

  1. Blender kentang kukus, gula pasir, telur ayam dan pasta pandan hingga lembut..
  2. Tuang dalam wadah lalu masukkan air dan santan, aduk rata lalu ayak tepung terigu. Aduk rata..
  3. Masukkan margarin leleh, aduk rata..
  4. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin. Masukkan adonan 3/4 penuh, masak hingga setengah matang lalu beri topping keju cheddar parut, tutup dan masak hingga atasnya kering berarti matang..
  5. Siap disajikan..

Kue lumpur kentang pandan - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue basah. Kamu tidak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan memasak Kue lumpur kentang pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue