Lumpur Pandan Lumer - Membuat kudapan manis kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kue kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kau temukan apabila kau sedang mencari resep kue
Bunda bisa membuat Lumpur Pandan Lumer menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Lumpur Pandan Lumer
- Siapkan Bahan lapisan hijau:.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 10 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 220 ml air matang.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 7 lembar daun pandan.
- Bunda butuh -----------------------------------------------.
- Siapkan Bahan lapisan putih:.
- Sediakan 350 ml air matang.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Anda butuh 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Sediakan -----------------------------------------------.
- Bunda butuh Pelengkap:.
- Sediakan Aluminium foil cup petak.
- Siapkan secukupnya Pasta strawberry.
Cara buat Lumpur Pandan Lumer
- Bismillah, siapkan semua bahan.
- Langkah pertama kita buat adonan untuk lapisan hijau. Blender daun pandan bersama 220 ml air matang. Lalu peras dan saring. Pisahkan larutan air pandan dengan ampas pandan nya, dan jadilah jus pandan.
- Campur semua bahan lapisan hijau, masukkan cairan jus pandan juga ke dalam adonan lapisan hijau. Kocok rata hingga gula larut..
- Setelah itu, tuang larutan lapisan hijau ke dalam aluminium foil cup yang telah di siapkan, lalu kukus selama lebih kurang 15 menit. Sebelumnya kukusan di panaskan dulu hingga uap nya banyak. Dan alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan..
- Menunggu lapisan hijau matang, kita siapkan adonan lapisan putih nya dengan cara, campur semua bahan lapisan putih, lalu masak di atas api sedang hingga meletup letup...
- Setelah 15 menit, buka tutup kukusan lalu tuang adonan lapisan putih di atas adonan lapisan hijau, lalu kukus kembali selama lebih kurang 20 menit...
- Adonan lapisan putih tadi saya sisihkan sedikit untuk di campur dengan pasta strawberry yang akan di jadikan topping nantinya.
- Alhamdulillah lumpur Pandan kukus nya sudah masak Moms, matikan api, tunggu sebentar hingga uap hangat nya hilang. Lalu kemudian beri topping.
- Alhamdulillah rasa nya enak moms. Dan layak jual ya Moms...
Lumpur Pandan Lumer - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kue berair. Kau tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Gampang sekali kan buat Lumpur Pandan Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue