Lumpur surga Pandan - Membuat kudapan manis kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya momen hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer diberi tahu di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kamu dapatkan seandainya kamu sedang mencari resep kue
Kue lumpur pandan ini salah satu favorit, karena aromanya yang harum dengan aneka topping-nya Mixer lagi sampai tercampur rata. Untuk membuat kue lumpur surga khas daerah Banjarmasin. Resep kue lumpur pandan bisa anda buat di rumah dengan mudah. Kue lumpur itu sendiri memiliki banyak variasinya. Kamu bisa memasak Lumpur surga Pandan memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lumpur surga Pandan
- Sediakan Lapisan Hijau :.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 10 sdm Gula pasir.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 130 ML santan (saya pakai santan kara ukuran 65ml + Air 65ml).
- Anda butuh 120 ML Air.
- Siapkan 2 Sdm pasta pandan.
- Kamu butuh Lapisan Putih :.
- Kamu butuh 400 ML santan (saya pakai santan kara ukuran 200ML + Air 200ML).
- Kamu butuh 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara membuat Lumpur surga Pandan
- Pertama Buat Adonan Hijaunya, Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk merata menggunakan wisk, setelah tercampur rata Saring Adonan tersebut..
- Tuang kedalam cetakan setengah aja, setelah itu kukus selama 20 menit. (sebelumnya kukusan uda dipanasin yah).
- Kedua Buat Adonan Putihnya, Campur semua bahan unk adonan putih menjadi satu, aduk merata, lalu masak sampai mengental, jangan lupa adonan tersebut harus diaduk terus yah biar gak gosong bawahnya..
- Terakhir tuang adonan putih yg uda dimasak ke atas adonan hijau tersebut lalu kukus kembali kurang lebih 15menit, angkat lalu dinginkan. (lebih nikmat kalo uda masuk kulkas, tapi kalo mau langsung dimakan juga enak banget ko).
Lumpur surga Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis basah. Kamu tak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali bukan memasak Lumpur surga Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue