Kue Lumpur Pisang Pandan - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya semakin khas. Sebagian kue kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang dapat kau temukan kalau kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue Lumpur Pisang Pandan Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Kue Lumpur Pisang Teflon. Kue ini rasamya soft(lembut) dan fluffy. Merdeka.com - Kue lumpur termasuk kue basah yang populer dijajakan maupun disajikan untuk acara-acara penting. Biasanya kue ini dibuat dari bahan utama Tambahkan pasta pandan, aduk rata lalu biarkan dingin. Kamu bisa membuat Kue Lumpur Pisang Pandan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Pisang Pandan

  1. Siapkan 2 butir telur.
  2. Siapkan 100 gram gula pasir.
  3. Sediakan 400 ml santan.
  4. Sediakan 1/4 sdt pasta pandan.
  5. Bunda butuh 200 gram tepung terigu protein sedang.
  6. Bunda butuh 200 gram pisang ambon matang (berat setelah dikupas).
  7. Sediakan 50 gram margarin, cairkan.
  8. Sediakan Sesuai selera topping (misal pisang/meses/keju/chocochip/kismis).
  9. Sediakan Secukupnya margarin untuk oles cetakan.

Cara membuat Kue Lumpur Pisang Pandan

  1. Siapkan bahan-bahannya. Cairkan margarin, sisihkan. Lumat pisang hingga halus, sisihkan. Ayak tepung terigu, sisihkan..
  2. Mixer speed tinggi telur dan gula hingga mengembang..
  3. Campur santan dan pasta pandan, aduk rata. Masukkan santan dan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian sambil di-mixer speed rendah..
  4. Masukkan pisang, mixer rata. Masukkan margarin, mixer rata kembali..
  5. Olesi cetakan dengan margarin, panaskan cetakan. Tuang adonan, setelah 1-2 menit tambahkan topping..
  6. Masak dengan api kecil sekali. Tunggu hingga permukaannya matang. Angkat. Sajikan..

Kue Lumpur Pisang Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kue berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali bukan buat Kue Lumpur Pisang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue