5. Brownies Kukus ala Amanda - Membikin kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer dikenalkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang dapat kamu dapatkan sekiranya kau sedang mencari resep kudapan manis

5. Brownies Kukus ala Amanda Kamu bisa memasak 5. Brownies Kukus ala Amanda memakai 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 5. Brownies Kukus ala Amanda

  1. Bunda butuh Bahan A :.
  2. Sediakan 80 gram DCC.
  3. Sediakan 120 gram Butter (boleh pake BOS atau margarine).
  4. Sediakan Bahan B :.
  5. Kamu butuh 80 gram Terigu.
  6. Sediakan 35 gram Coklat Bubuk.
  7. Bunda butuh 1 sdt Vanilla Bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt Baking Powder.
  9. Sediakan Bahan C :.
  10. Bunda butuh 4 buah Telur Ayam.
  11. Siapkan 150 gram Gula.
  12. Bunda butuh 2 sdt Emulsifier (Ovalet/SP/TBM).
  13. Bunda butuh Bahan D :.
  14. Bunda butuh 50 ml Susu Kental Manis Coklat.

Cara membuat 5. Brownies Kukus ala Amanda

  1. Campur bahan A. Ditim hingga meleleh. Sisihkan. Kemudian campur bahan B, aduk rata, sisihkan..
  2. Kocok bahan C, dengan speed paling tinggi hingga putih, mengembang, kental berjejak. Kurang lebih 15-20menit lah...
  3. Turunkan speed ke paling rendah. Campur bahan B ke kocokan bahan C. Asal rata aja ya, jangan overmix..
  4. Masukkan bahan A yang sudah meleleh ke campuran adonan C dan B. Aduk balik menggunakan spatula. Jangan sampai ada endapan cairan minyak ya..
  5. Sisihkan 2sdm adonan, campur rata dengan bahan D..
  6. Bagi 2 adonan sama banyak. Kemudian tuang adonan pertama ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Ini lapisan pertama ya. Kukus selama 10menit pada kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang ya agar permukaan tidak bergelombang, atau mengkerut..
  7. Keluarkan cake lapis pertama, tuangkan adonan lapisan kedua yaitu adonan 2sdm dengan campuran susu kental manis coklat. Ratakan. Kemudian kukus lagi selama 10 menit..
  8. Setelah 10 menit kedua. Tuangkan adonan utk lapis paling akhir. Ratakan. Kukus lagi selama 10 menit..
  9. Keluarkan cake yang sudah matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang ya, tunggu dingin, agar cake tidak patah atau ambyar. Maaf ya fotonya burem. 😆.
  10. Oiya ini ada catatan sedikit, biar hasilnya bagus ga kaya punyaku yang bergelombang 😆 Catatan : 🌼 panaskan kukusan atau klakat terlebih dahulu. 🌼 gunakan api sedang, agar permukaan cake mulus tidak bergelombang. 🌼 keluarkan cake dari loyang saat dingin ya, biar ga patah. Selamat mencoba, kakaaa...

5. Brownies Kukus ala Amanda - Buat kau yang memiliki waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak 5. Brownies Kukus ala Amanda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue