Pempek pastel isi kates serut - Membuat kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disajikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kamu peroleh jikalau kamu sedang mencari resep kudapan manis
Pempek menyerupai pastel berisi pepaya serut yang cocok sebagai camilan.
Tipiskan adonan pempek lalu tambahkan isi dan rekatkan kedua ujungkan lalu jepit (bentuknya seperti pastel).
Follow. 🛒 mau order pempek candy via marketplace.
Pempek ini dinamakan pistel karena bentuknya serupa kue pastel.
Anda bisa buat Pempek pastel isi kates serut menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pempek pastel isi kates serut
- Sediakan Secukupnya kates serut.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh Secukupnya gula, garam.
- Sediakan 1 sdm udang kering.
- Bunda butuh 1/2 kg tepung sagu.
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Kamu butuh Secukupnya air mendidih.
Cara memasak Pempek pastel isi kates serut
- Dalam wadah campur tepung terigu dan tepung sagu kemudian siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula, sampai adonan sebagian seperti lem. Kemudian dinginkan, setelah agak dingin uleni adonan sampai tidak terlalu lengket. Jangan terlalu banyak air agar tidak lengket.
- Serut kates/pepaya muda, cuci bersih kemudian peras agak airnya mengurang dan kering saat ditumis.
- Haluskan bumbu bawang putih dan udang kering, tumis dengan kates beri garam dan sedikit gula, cek rasa.
- Lumuri tangan dengan tepung sagu, ambil sedikit adonan bulatkan dan pipihkan beri 1 sdm kates tumis.
- Lipat membentuk setengah lingkaran ketatkan pinggirannya.
- Pelintir2 ujungnya, sebenarnya di rekatkan saja sudah Ok, kata nenek kalo di pelinti2 suka keras garing 😂 maklum si nenek sudah ompong.
- Goreng dengan minyak panas api kecil supaya gak gosong dan dalamnya matang, punya aku keeksotisan gorengnya 😂 di temani cuko makin mantap makannya 👍.
Pempek pastel isi kates serut - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis basah. Kau tidak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali bukan memasak Pempek pastel isi kates serut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue
