Pukis Ubi Ungu - Membuat kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya kian khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dikenalkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Seketika saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kau peroleh sekiranya kamu sedang mencari resep kue

Pukis Ubi Ungu Panaskan cetakan pukis…oles cetakan pertama kali memanggang pukisnya aja , di pemanggangan selanjutnya tidak perlu. lalu tuang. Bahan-bahan Blender ubi kukus dengan air secukupnya, lalu hasil blenderan tadi campurkan dengan santan. Stik ubi ungu updated their business hours. Silahkan di order. jajanan sehat. jajanan kekinian kediri. jajanan sehatnya. Kamu bisa membuat Pukis Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pukis Ubi Ungu

  1. Anda butuh Bahan Biang Ragi:.
  2. Siapkan 1 sendok teh ragi instan.
  3. Sediakan 1 sendok makan air.
  4. Sediakan 1/4 sendok teh gula pasir.
  5. Sediakan Bahan pukis.
  6. Anda butuh 3 butir telur.
  7. Kamu butuh 100 gram gula pasir.
  8. Siapkan 180 gram tepung terigu.
  9. Siapkan 150 gram ubi ungu kukus, haluskan.
  10. Sediakan 100 ml santan kental.
  11. Siapkan 2 sendok makan margarin, lelehkan.
  12. Bunda butuh 1/4 sendok teh garam.
  13. Siapkan Meses/keju untuk topping (optional).

Cara memasak Pukis Ubi Ungu

  1. Gunakan api kecil saat memanggang pukis. Panaskan loyang pukis. Oles permukaannya dengan margarin hanya sekali saja pada pemanggangan pertama, selanjutnya tidak perlu dioles lagi..
  2. Aduk rata semua bahan biang. Diamkan 15 menit hingga berbusa. Kalau tidak berbusa, mungkin ragi sudah tidak aktif. Jadi buang saja dan beli ragi baru..
  3. Kocok telur dan gula hingga lembut dan mengembang..
  4. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata. Tambahkan ubi ungu dan santan, aduk rata. Trus masukan biang, aduk perlahan dan rata. Diamkan 30 menit..
  5. Setelah 30 menit, masukkan margarin lelehkan dan garam, aduk rata..
  6. Panaskan loyang dengan api kecil, biar g cepet gosong. Olesi permukaan loyang dengan margarin pada pemanggangan pertama. Ingat, hanya pada pemanggangan pertama! Selanjutnya ngga usah ya, insyaallah g lengket kok ^^.
  7. Tuang adonan hingga setinggi 3/4 loyang. Masak hingga setengah matang, kemudian taburi topping (kalau pakai). Lalu tutup dan masak hingga matang. Tandanya mengembang dan bagian atasnya kering tidak lengket..
  8. Tips. Kalau mau hasil pukis yang permukaan halus, maka begitu selesai menuangkan adonan ke atas loyang, langsung tutup loyang. Niscaya hasilnya melembung mulus seperti foto..
  9. Tips. Kalau menyukai pukis yang permukaannya berpori, tunggu hingga setengah matang,baru tutup loyang pukis..
  10. Tips lagi yaaa... agar topping tidak mendelep/tenggelam atau lelah (biasanya coklat meisis nih), beri topping saat hampir matang aja ya. Itu nanti insyaallah permukaan pukis sudah cantik, topping juga masih bisa menempel..

Pukis Ubi Ungu - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Gampang sekali kan memasak Pukis Ubi Ungu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue