Red Velvet Pukis - Membuat kudapan manis kering bisa menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya semakin khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disampaikan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang dapat kau temukan jikalau kamu sedang mencari resep kudapan manis
Anda bisa memasak Red Velvet Pukis menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Red Velvet Pukis
- Sediakan 4 telur.
- Siapkan 300 gr gula pasir.
- Sediakan 500 gr terigu ∆.
- Anda butuh 1/2 bungkus ragi.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 750 ml santan cair.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 kaleng skm.
- Bunda butuh 230 butter atau mentega.
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk.
- Bunda butuh secukupnya pewarna makanan merah.
- Sediakan 1 daun pandan.
- Anda butuh Isi :.
- Sediakan secukupnya cream cheese.
- Siapkan keju ceddar secukupnya potong kotak panjang.
- Bunda butuh Pelengkap :.
- Anda butuh secukupnya mentega untuk olesan pukis yang sudah matang.
Langkah-langkah buat Red Velvet Pukis
- Rebus santan, pandan, garam hingga mendidih sambil diaduk, diamkan hingga hangat masukan skm. sisihkan. Lelehkan mentega hingga mencair sisihkan.
- Ayak tepung dan coklat bubuk. lalu campur dengan ragi dan vanili bubuk sisihkan..
- Kocok telur dan gula hingga mengembang, setelah mengembang masukan secara bergantian campuran tepung dan santan. sampai habis lalu masukan mentega cair, kocok hingga rata..
- Tutup adonan dengan lap lembab diamkan selama 1 jam hingga mengembang..
- Setelah mengembang 2 x lipat masukan pewarna merah sesuai selera, aduk rata..
- Panaskan cetakan beri mentega lalu isi cetakan 1/4 beri cream cheese 1/2 sdt, tutup dengan adonan hingga 3/4 cetakan. tutup. masak hingga 1/2 matang atau agak mengeras bag atasnya beri potongan keju diatas nya tutup kembali. masak hingga matang. oles dengan mentega. angkat..
- Pukis banyumas pada waktu baru matang bentuknya lemes letoy gt, jadi angkat hati2. taruh di piring dalam posisi tidur jangan berdiri supaya bentuknya bagus. jangan takut waktu sudah dingin pukis akan mengeras ga lembek lagi. selalu masukan adonan ke cetakan pada waktu cetakan benar2 panas, pd waktu memasukan adonan terdengar suara ceees....masak dengan api kecil. supaya tdk mudah gosong..
Red Velvet Pukis - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Mudah sekali kan membuat Red Velvet Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue