Kue Pukis Pandan - Membuat kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar momen hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer dipersembahkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kamu peroleh sekiranya kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue Pukis Pandan Anda bisa membuat Kue Pukis Pandan memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Pukis Pandan

  1. Anda butuh 250 gr Tepung serbaguna, ayak.
  2. Sediakan 3 butir Telur.
  3. Sediakan 150 gr Gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt Vanilla essence.
  5. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  6. Sediakan 1 sdt Ragi instan.
  7. Anda butuh 350 cc Santan kental.
  8. Sediakan 65 gr Margarine, leleh dinginkan.
  9. Siapkan 50 gr Susu kental manis.
  10. Siapkan 2 sdt Pasta pandan.

Langkah-langkah memasak Kue Pukis Pandan

  1. Campur pasta pandan dan santan, aduk sisihkan.
  2. Kocok telur, gula dan garam dengan kecepatan tinggi hingga Kental, Mengembang, dan kaku bewarna putih Masukkan vanilla essence, kocok rata.
  3. Turunkan mixer di speed terendah, masukkan 1/3 tepung, kocok rata. Tuang 1/2 bagian santan, kocok rata. Lakukan berselang seling hingga tepung dan santan abis. Masukkan ragi instan, aduk rata dengan spatula..
  4. Masukkan margarine cair, aduk rata dengan spatula. Terakhir tuang susu kental manis, aduk rata, sisihkan. Diamkan adonan selama 25 menit.
  5. Panaskan cetakan pukis yg telah dioles margarine tipis. Gunakan api kecil. Tuang adonan pukis 3/4 bagian. Tutup cetakan. Masak hingga setengah matang, buka tutup beri topping mesis/keju, tutup kembali, masak hingga matang (permukaan kering).
  6. Angkat dan keluarkan dari cetakan, panas-panas olesi pukis dgn margarine. Ini bertujuan agar pukis tidak keras dan mengering setelah dingin.

Kue Pukis Pandan - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kue berair. Kamu tak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali kan bikin Kue Pukis Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue