Pukis Banyumas - Membikin kue kering dapat menjadi alternatif mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap supaya peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer dipersembahkan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kamu peroleh sekiranya kau sedang mencari resep kudapan manis
Anda bisa membuat Pukis Banyumas menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pukis Banyumas
- Siapkan 🔴 Bahan A :.
- Siapkan 375 ml santan dgn kekentalan sedang (Boleh pake santan instan.).
- Siapkan 8 lbr daun jeruk purut.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Kamu butuh 2 sachet SKM putih.
- Anda butuh 🔴 Bahan B :.
- Sediakan 2 btr telur.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 🔴 Bahan C :.
- Bunda butuh 250 gr terigu Segitiga Biru.
- Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 🔴 Bahan D :.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Sediakan 🔴 Topping / filling sesuai selera..
Langkah-langkah membuat Pukis Banyumas
- Untuk bahan B: Kocok hingga mengembang..
- Untuk bahan C: Campur jadi satu, aduk rata..
- Untuk bahan D: Lelehkan. Diamkan hingga hangat kuku. *Saya pake 120 gr Simas Royal Palmia - margarinnya udah dicampur minyak mentega. 😊.
- Masukkan bahan C & A bergantian ke bahan B sambil dikocok speed rendah..
- Tambahkan bahan D, aduk rata. Diamkan +/- 1 jam hingga mengembang. *Setelah adonan mengembang, kalo mau rasa & warna lain boleh dicampur sesuai selera. 😊.
- Panaskan cetakan. Oles dgn sedikit margarin. *Saya pake cetakan serabi aluminium biasa, belum punya cetakan pukis. 😅 Kalo pake cetakan pukis di resep tertulis untuk +/- 20 potong pukis..
- Masukkan 3/4 adonan ke cetakan. *Kalo mau nambahin isian: tuang separuh adonan, masukkan bahan isian sesuai selera, tuang sisa adonan. Kalo mau pake topping : tunggu adonan hingga setengah matang, tabur topping sesuai selera. 😊 Tutup cetakan hingga pukis matang..
- Pukis Banyumas empuk menul-menul nan gurih dgn aroma khas daun jeruk purut yg wangiii... 😋.
- 🔴 Topping / filling sesuai selera. *Sebagian adonan saya campur pasta coklat & pandan. Tapi versi polosnya aja udah enak kok. 😋.
- Untuk bahan A: Rebus hingga mendidih, diamkan hingga hangat kuku. Masukkan SKM..
Pukis Banyumas - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali bukan buat Pukis Banyumas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue