Pukis Banyumas - Membuat kue kering dapat menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplementer agar peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer disampaikan di ketika lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Segera saja lihat dibawah ini sebagian resep kue yang bisa kau peroleh apabila kau sedang mencari resep kudapan manis
Bunda bisa memasak Pukis Banyumas menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pukis Banyumas
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 150 mentega cair.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 1/2 kaleng susu kental manis putih.
- Sediakan 600 ml santan yg sudah dimasak.
- Siapkan 1 sdm ragi instan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanilli.
- Siapkan secukupnya keju parut.
- Sediakan secukupnya kismis.
Cara memasak Pukis Banyumas
- Campurkan tepung, ragi, garam, dan vanilli sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Lalu masukkan adonan tepung ke adonan telur sedikit" bertahap dengan santan aduk hingga rata.
- Setelah tercampur rata tidak ada yg bergerindil masukkan susu kental manis. 1/2. Kaleng aduk rata.
- Yang terakhir masukkan mentega cair sedikit" aduk sampe rata, tutup adonan dengan serbet bersih diamkan 30 menit.
- Sambil menunggu adonan jadi kita olesi cetakan dengan mentega lalu panaskan menggunakan api kecil.
- Setelah adonan jadi aduk" adonan suapaya gasnya hilang.
- Kalo cetakan sudah panas tuang 1/3 adonan tutup setelah setengah. Matang taburi dengan keju atau kismis sesuai selera lakukan hingga adonan habisss.
- Setelah matang semuanya sajikan selagi hangat.
- .
Pukis Banyumas - Buat kau yang memiliki waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue basah. Kamu tidak perlu khawatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan buat Pukis Banyumas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue