Kue Pukis - Membuat kue kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu komplemen agar peristiwa hari raya kian khas. Beberapa kudapan manis kering yang populer dipersembahkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips sudah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kue yang bisa kamu dapatkan apabila kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue Pukis Bunda bisa membuat Kue Pukis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Pukis

  1. Siapkan 250 gr Tepung Terigu Cakra Kembar.
  2. Kamu butuh 200 gr Gula Pasir.
  3. Anda butuh 200 ml Santan Kental.
  4. Sediakan 100 ml Air.
  5. Sediakan 4 Butir Telur Ayam.
  6. Bunda butuh 50 ml Mentega Cair.
  7. Siapkan 2 Sdt Fermipan.
  8. Sediakan 1/2 Sdt Vanilli Bubuk.
  9. Anda butuh 1/2 Sdt Garam.
  10. Siapkan 1/2 Sdt Baking Powder.
  11. Sediakan Keju & Mesis (untuk taburan).

Cara memasak Kue Pukis

  1. Campurkan Tepung dan Fermipan di dalam wadah..
  2. Rebus santan, air, dan garam..
  3. Ambil wadah lain, kocok telur, gula, dan vanilli sampai putih atw kurang lebih 10menit..
  4. Setelah telur dan gula tercampur jadi warna putih, masukan tepung terigu & santan sedikit demi sedikit sampai habis. Aduk hingga rata..
  5. Selanjutnya terakhir masukan baking powder & mentega cair. Aduk hingga rata dan istirahatkan adonan ditutup pakai serbet selama 30menit..
  6. Setelah 30menit, adonan siap untuk di cetak. Masukan adonan ke dalam cetakan pukis yg sudah panas dan sudah diolesin mentega, lalu tutup sebentar dan tuangkan keju atw mesis. Lalu tutup lagi dan tusuk pakai lidi kalau tidak lengket tandanya sudah matang..

Kue Pukis - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue basah. Kau tidak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan membuat Kue Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue