Kue Pukis - Membuat kudapan manis kering dapat menjadi opsi mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati momen lebaran, hadirnya kue kering alias cookies menjadi salah satu komplemen supaya momen hari raya semakin khas. Sebagian kudapan manis kering yang populer dipersembahkan di saat lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Langsung saja lihat dibawah ini sebagian resep kudapan manis yang dapat kau temukan apabila kau sedang mencari resep kudapan manis

Kue Pukis Kamu bisa membuat Kue Pukis memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Pukis

  1. Sediakan 150 gr tepung segitiga biru,ayak sisihkan.
  2. Sediakan 75 gr gula pasir.
  3. Siapkan 150 ml santan kekentalan sedang,saya rebus tambahkan pandan.
  4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  5. Sediakan 4 sdm air hangat untuk mencampur ragi.
  6. Sediakan 2 butir telur.
  7. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng atau margarin untuk mengoles cetakan.
  8. Bunda butuh Sejumput garam.
  9. Siapkan sesuai selera Toping meses,keju,atau.

Langkah-langkah memasak Kue Pukis

  1. PanLarutkan ragi instan dan sedikit gula dalam air hangat,tunggu hingga berbuih yang menandakan ragi aktif. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga pucat atau gula telah larut,saya pakai whisk karna cuma 2 telur..
  3. Campur terigu & garam yang telah diayak,aduk dengan spatula hingga rata. Lanjut campur larutan ragi yang telah berbuih,aduk kembali.
  4. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata,tekstur mirip susu kental manis.
  5. Tutup dengan serbet bersih lalu biarkan hingga sekitar 60 menit atau hingga adonan berbuih.
  6. Panaskan cetakan dengan api kecil,oles sedikit minyak atau margarin. Tuang adonan pukis hingga ¾ tinggi cetakan. Bila sudah kelihatan berbuih tutup cetakan biarkan hingga matang. Tetap pakai api kecil ya sambil sesekali diintip bagian bawah pukisnya. Setelah matang segera oles dengan margarin,pukis siap dinikmati..
  7. Selamat Mencoba.

Kue Pukis - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue berair. Kamu tak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Kue Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue