Kue pukis - Membikin kudapan manis kering bisa menjadi pilihan mengisi waktu selama di rumah saja. Apalagi mendekati peristiwa lebaran, hadirnya kudapan manis kering alias cookies menjadi salah satu pelengkap agar momen hari raya kian khas. Beberapa kue kering yang populer dipersembahkan di dikala lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing atau choco chips telah terlalu mainstream. Lantas saja lihat dibawah ini beberapa resep kudapan manis yang bisa kau temukan seandainya kamu sedang mencari resep kue

Kue pukis Kue ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, kemudian dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri. Kamu bisa memasak Kue pukis memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue pukis

  1. Kamu butuh 250 gr tepung terigu (pro rendah).
  2. Sediakan 25 gr butter (salted -> lelehkan).
  3. Kamu butuh 250 ml susu cair full cream.
  4. Sediakan 2 btr telur (utuh).
  5. Sediakan 1 btr kuning telur.
  6. Sediakan 1 sdt vanilla bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  8. Bunda butuh 150 gr gula pasir.
  9. Anda butuh 5 gr ragi instan (me:SAF).
  10. Sediakan Bahan topping :.
  11. Sediakan Secukupnya kacang sangrai (opsi).
  12. Bunda butuh Secukupnya meises (opsi).
  13. Bunda butuh Secukupnya margarin (u/ olesan).

Langkah-langkah buat Kue pukis

  1. Mixer telur & gula pasir hingga putih kental kecepatan sedang lalu campur ragi instan mix kembali sebentar hingga tercampur rata aja.
  2. Matikan mixer campur tepung terigu, baking powder & vanilli bubuk (yg sebelumnya sudah diayak) aduk kembali dengan mixer kecepatan rendah cukup tercampur rata. Tuang perlahan susu cair mix hingga merata. Terakhir tuang lelehan margarin yg sudah suhu ruang aduk merata.
  3. Tutup menggunakan plastik wrap diamkan adonan kurang lebih 1 jam. Siapkan bahan topping. Setelah 1jam aduk2 adonan hingga adonan menyusut. Panaskan cetakan kue pukis (harus benar2 panas). Pindahkan adonan ke gelas ukur supaya memudahkan saat dituang ke cetakan.
  4. Tuang adonan kue pukis sebanyak 3/4 ke cetakan lalu tutup. Setelah adonan 1/2 matang bisa dikasih topping sesuai selera. Bila adonan kue pukis sudah matang angkat & selagi panas oleskan dengan margarin.
  5. Manisnya pas & kue pukisnya lembut luar dalam shaaaay... Selamat mencoba 🤗🤗🤗.

Kue pukis - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kue basah. Kamu tak perlu khawatir karena tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali kan membuat Kue pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Kue